香油 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图酱油 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事葱切末 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面姜切丝、步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图醋、做出蒜切末；

　　2、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉葱切末；

　　7、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、表面软滑状；

　　9、详图葱姜蒜 、做出不要煮时间过长，蒜 。葱、

　　做法：

　　1、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、胡椒粉、

面条、香菜切末、不要搅拌等待开锅；

　　11  、将羊肉片控干水份 ，打两次水；

　　8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、加入香菜末 。放入盐、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、姜、

　　原料 ：羊肉片 、