4 、菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋蒜苗切段，荷包再放入豆豉 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，改成中火 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、
原料：
主料：鸡蛋2个 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、
倒入适量油大火加热 ，蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄，翻炒均匀即可出锅 。淋入少许醋 ，盛出切大块；
2 、待彻底凝固时 ，