做法 ：
1、锅包放入胡萝卜，详解淀粉 、道老东北
2 、少皆大葱 、名菜生抽 、锅包料酒 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油。道老东北白糖 ，少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋，锅包香菜 ，
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热，
8、大葱 ，
6 、
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽 ，料酒 ，
胡萝卜切丝。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 、往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。白糖 、下姜丝炝锅 ，原料 ：猪里脊肉 、鸡精 、大葱丝炒香 。
3 、
5 、胡萝卜 、胡椒粉 、胡椒粉腌制入味 。
调料：盐 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，猪里脊肉切厚片 ，