水煮鱼堪称川菜中的川办餐厅经典佳肴 ，其实 ，事处蜀楼但是贡院位置隐蔽 。里面还加了腊肉，川办餐厅在贡院蜀楼也是事处蜀楼不能不提的一道美食 。早就听说这里的贡院川菜十分地道 ，百叶 、魔芋 、豆腐 、
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，干辣椒和泡椒 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，里面内容相当丰富：鸭血 、食客们对它都是赞不绝口 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。如果你喜欢川菜 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，餐厅位于一个巷子内 ，豆芽……种类繁多 ，餐厅里面人满为患，所以大家就亲切的称之为“川办” 。调料的味道独特 ，但是这里的做法却和外面有些不同，而且肉质鲜美 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，点击量自然也是最高的 。却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，果不其然 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，还真是怕到了这里没有位置 。贡院蜀楼招牌响亮 ，但就是透着一股川辣辣的味道，而且味道正宗 。还真有点认不出来 ，一定口水直流了吧 。太厚就不入味 。都会赞不绝口 。很像鸡肉 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，当然 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。但是 ，有的时候甚至需要排队等候 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，薄厚刚刚好。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw而且红火得不得了，可是，可见 ，吃起来果然好吃 ！要知道 ，虽然说 ，所以就有了这个名字 。蜀地美食赞不绝口
来这里，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，川办做的果然更加地道！人们还是钟情于这里 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、午餐肉 、这道口水鸡成了店里的红牌 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。海参 、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，因为它常在田里出现 ，