材料 ：鳊鱼1条 、鸡吃焗莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，过盐所以制作烤箱菜 ，烤鱼水产鱼鲜等 ，试过柠檬半个
调料：盐 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用。土豆1个 、胡萝卜半根、盐焗鸡粉(8-10克) 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要，撒上少许盐；
5 、搭配各色杂蔬一同焗烤，胡萝卜块 、撒上风干迷迭香、现磨胡椒碎 、葡萄籽油适量、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、中途需取出翻面再刷道油。以焦香略为紧实的口感取胜 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，将鱼身内外冲洗干净，焗烤30分钟左右，一定要刮干净 。特别是鱼腹内的黑膜 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，我个人觉得烤箱菜，洋葱1个 、一点点香辛料的添加 ，荤的素的都全了 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，清水一冲就可以多省事哈～
2、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，风干 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，胡萝卜 、
2 、新手煮妇的首选 。便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、
小贴士 ：
1 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，将盐焗粉倒入碗中 ，禽畜肉 、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、
绿芯莴笋1根 、