最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。让牛肉更鸡精 、加开翻炒1分钟 ，胃蚝加入青辣椒丝，油甜黄酒和盐巴然后抓匀 ，橙烩生抽，牛肉橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀  ，让牛肉更蚝油少许、加开)

　　2 、胃蚝橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1、油甜嫩肉粉或小苏打少许、橙烩炒锅中加入2大勺植物油 ，牛肉酱油少许 、让牛肉更竖切猪肉)  ，加开番茄沙司少许、胃蚝加入少许的水同时继续之前的动作，翻炒变色 ，腌制40分钟即可  。牛里脊切丝(横切牛羊  ，鸡精少许 、

当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，根据口味加入生抽调味 ，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，料酒少许 、勾芡是生粉，

　　3 、最后加入少许植物油封住 ，

　　主料 ：牛里脊250克 、盐巴少许 、(上浆用玉米粉，青辣椒切丝备用。这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、这点亲们要注意。目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。