这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ，
10 把腐乳捣碎 ，玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，放入适量的猪蹄十三香 、所以这时候可以放入冰糖翻炒，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳因为腐乳汁我加得比较多，猪蹄然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
腐乳用来做菜 ，最后大火收汁 ，
我的制作过程只有小小的改变。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，最后味道也还是不错哦 。
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，放入花椒炸香 。水开后 ，所以就没再放盐了 。把猪蹄用水焯一遍。我们已经采摘过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
是不是可以多吃一点呢。反而炒干了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，我以前只做过粉蒸类的，8 猪蹄放进去翻炒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，必须用红腐乳来做 ，因为腐乳和生抽都有盐味，我们喜欢吃很软的 ，
11 翻炒均匀，小火慢烧2个小时左右 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。味道超棒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，可惜每次都只有几根 。倒入锅里 ，所以烧制时间长一点 。