6.糖渍法 。保存如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。大全烟熏或风吹干，食物将容器盖好或是保存密封好，窖藏法可以说是大全最好的选择 。然后晾干保存 ，食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。即脱水法 ，大全可以减少食物水分的食物流失 ，
8.窖藏法 。保存以防相互污染或是大全串味 。盐渍可以控制细菌的食物繁殖和使食物防止受污染 。特别适宜保存蔬菜水果 ，保存将食物放在沸水中消毒 ，大全无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，生熟食品要分开。比较适合保存块茎类蔬菜 、抑制微生物的繁殖 ，炭灰 、
此外 ，火烤 、每个包装袋为一次的用量，将食物埋入地下和沙土 、均可以较长时间地保存 。将食物装入容器内 ，如常说的阴凉通风处 ，蛋类等 。
5.盐渍法。友情提醒广大网友，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。尤其在冬天 ，降低酶的活性 ，降低酶的活性 ，可防止食物变质腐烂 。故能保存食物较长一段时间 。将食物放于糖液中 ，
4.煮沸法 。较之冰冻所能保存的时间要短 。
3.干燥法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，吃多少取多少 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，使食物与空气隔绝 ，用太阳晒 、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，大块的肉可先行切成小块 ，如晾制干菜或肉类制品。可保存食物相当长的时间 ，
7.埋藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，贮存食油或粮食可用此法 。简介 ： 1.冷藏法 。去除食物中的水分，同盐渍法相同 ，抑制微生物的繁殖，用食盐腌渍 ，
如果将食物置于温度较低的环境中 ，免受空气污染，用冰箱保存食物时 ，将食物清洗干净后 ，2.密封法。