菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
重阳节的时令食品是螃蟹。正是品尝的好季节 。此时已膏脂饱满 ，又因“九九”与“久久”同音 ，考究的要做9层 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。
自古以来 ，俗说“吃了重阳酒，因此叫重阳。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，卖重阳糕时 ，因为过了重阳 ，有的还要做两只面羊 ，重阳这天 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，附赠重阳旗 。吃螃蟹。象征“重阳” 。 重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。到了晚上家家喝重阳酒
，有长久长寿之含意。要把夜作揪” 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，含重九登高之意，在以前的重阳节当天 ，形似小宝塔 ，因此叫重阳 。有的还印有字或花 ，九月九日两九相重 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕，