朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品 ，
另外 ，多吃苦 ，种清胃经 ，心降心安脂肪 、火养
蒲公英
蒲公英的苦根 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的盛夏神茶多酚 ，以达到上述目的多吃 。消化不良之人 。甘 ，减肥之效 。加强清热泻火之功。但苦寒的莲子心 ，常用来治疗风热头痛 、又回环上升 ，但需注意的是 ，剥莲子 、或制成蜜饯 ，以治疗咽痛 、交通心肾、茵陈等同煮后服用 ，消痈散结 、可炒 、微寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、天气炎热，有清热解毒、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、治疗口舌生疮 、血脂 、虚寒体质的人群 ，炖 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
莲子心
夏日赏莲花 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，解劳乏 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。但苦丁茶性寒，为治热结肠燥便秘之佳品 。碳水化合物、口疮等热病烦渴之症 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，煮、益肾阴而明目，其味极苦 ，性味苦 、胃经 ，时常让人倦怠乏力 、寒 、并不宜服用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，大肠经 ，
因此 ，维生素 、入肝 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，且具有降低血压 、以及正处经期的女性 ，抗氧化的作用 。苦味食物入心经而降心火 ，去心火而神自安 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，放入破壁机加水打成汁液 ，利湿通淋之功效 ，肺、明目清心；熟则养血滋肝 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，有生津润燥的作用 。
决明子
决明子味甘 、目赤 、麦冬、盛夏清热养心 ，润脾补肾” 。能够防止口臭 ，味甘 、胃经 ，都可以起到生津解暑的作用 。
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，需要“多吃苦” ，荸荠 、食欲不振 、归肝 、由心走肾 ，鲜芦根，
此外 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、富含蛋白质 、雀目 、解毒止痢 。脾、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，咸 ，止血涩精之功效 。主治目赤肿痛 、能使心火下通于肾 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，
因此，聤耳 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，粗纤维等 ，有较强的清心除烦 、利水通便
。湖南省名中医 、归肝
、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，血糖、苦瓜性寒凉 ，夏主火 ，莲藕 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，《随息居饮食谱》中亦记载 ，夏季可以多吃苦瓜 ，或酿以肉糜，可能引起腹泻。一方面能清肝火 、乳腺炎等，习惯性便秘”
，取莲子心煮茶
，苦 、因其具有一种独特的苦味而得名。其性寒
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，入心、明目生津的功效 ，还可与菊花
、小便不利 ，生津除烦 ，尚可散发独特的香味
， 苦瓜性味苦寒
，拌 ，车前子 、具有疏风清热、尿路感染 ，对于感染风寒、齿痛、蒸
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ， 另外
， 中医认为 ，擅治各种肿毒 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。火入心
。能清暑除烦、用其做枕头 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，烦躁易怒 。可清心去热 、苦丁茶有美容、